广西李子蘸辣椒做法

编辑:呆呆 时间:2023-02-07 17:22:58

广西李子蘸辣椒做法

【所需材料】

适量李子,适量细辣椒面,适量白糖。

【制作步骤】

1.把李子用水冲洗干净,再捞出来沥干水。

2.然后把李子移到案板上用刀给它拍扁,这样方便食用,还能入味。

3.李子不要一次性吃太多,准备一家人食用的量就好。放入盆中备用。

4.加入两勺白糖,一勺细辣椒面。白糖跟辣椒面的比例根据个人的口味来增减。勺子是普通的铁勺子,一勺大约15克左右。

5.拿起盆,颠一颠,让它们混合均匀,然后放一边腌制五分钟左右。时间到了之后就可以享用了。

广西李子蘸辣椒做法

选择李子的时候要选择半熟带点酸的,清洗干净后,用菜刀或者压板压扁,这样操作方便入味,放入辣椒面,香菜,蒜头,吃得辣的还可以加点小米辣,所有食材搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏后吃口感更好!李子凉性,胃不好的朋友建议少量食用

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